آیا می دانید رنگ‌ های مختلف شعله اجاق گاز به چه معنا هستند؟
اجاق گاز

آیا می دانید رنگ‌ های مختلف شعله اجاق گاز به چه معنا هستند؟

بیشتر مردم بر این باورند که این حوادث به خاطر وسایل گرمایشی فقط در فصل سرما اتفاق می‌افتد. آنها غافل از این هستند که ممکن است در دستگاه‌هایی که به صورت روزمره استفاده می‌کنیم نیز مشکلی ایجاد شود و یکی از این دستگاه‌ها ی مهم و پرمصرف اجاق گاز است. همه ما از اجاق گاز هر روز استفاده می‌کنیم ولی آیا از نحوه درست سوختن شعله آن اطلاع داریم؟

ادامه مطلب
طرز تهیه آش شله مشهدی
آشپزی

آموزش طرز تهیه آش شله مشهدی

در این مطلب طرز تهیه شله مشهدی را آموزش میدهیم.شله مشهدی یا به قول مشهدی‌ها «شله» مشهورترین غذای نذری مشهدی‌ها در ماه محرم است که به جز آن در سایر روزهای سال هم پخته می‌شود و حسابی پرطرفدار است.

ادامه مطلب
آشپزی

آموزش طرز تهیه دلمه کلم برگ مجلسی

در این مطلب طرز تهیه دلمه کلم برگ را آموزش میدهیم.دلمه کلم برگ یکی از انواع دلمه های پر طرفدار و خوشمزه ایرانی است که علاوه بر اینکه می توانید آن را به عنوان یک غذای کامل سرو کنید، می توانید از آن به عنوان یک پیش غذای مجلسی هم استفاده کنید.

ادامه مطلب
آشنایی با غذاهای مناسب برای بیماران کرونایی
آشپزی

آشنایی با غذاهای مناسب برای بیماران کرونایی و دوران نقاهت بیماری

آشنایی با غذاهای مناسب برای بیماران کرونایی بسیار اهمیت دارد. زیرا اغلب این بیماران در دوران مواجهه با بیماری دچار کاهش اشتها می‌شوند که در این دوران تغذیه باید هرچند کم ولی مغذی باشد.

ادامه مطلب
بلاگ داتیس

معرفی هود گلوریا کلاسیک داتیس

در این مطلب قصد داریم به بررسی هود گلوریا داتیس را بپردازیم.هود آشپزخانه خانگی از حیث طراحی ظاهر به چند دسته کلی تقسیم می‌شوند. هود آشپزخانه مورب، هود آشپزخانه شومینه ای، هود آشپزخانه مخفی و هود آشپزخانه جزیره ای. این تقسیم‌بندی انواع هود از نظر طراحی ظاهر است.

ادامه مطلب
طرز تهیه خورش به
آشپزی

آموزش طرز تهیه خورش به

اگرچه میوه به، میوه‌ای بسیار پرطرفدار و خوشمزه است، اما شاید محبوبیت این خورش به پای مربای آن نرسد و کمتر کسی طرز تهیه این خورشت شیرین و خوشمزه را بلد باشد.یکی از مربا‌هایی که معمولا سر سفره ما ایرانی‌ها زیاد سرو میشود،

ادامه مطلب
آشپزی

طرز تهیه خورش انار

در این مطلب طرز تهیه خورش انار را آموزش میدهیم.خورش انار یکی از انواع خورش های خوشمزه و مجلسی اصیل ایرانی است که از نظر طعم و ظاهر شباهت زیادی به خورش فسنجان دارد.

ادامه مطلب
کشمش پلو
آشپزی

طرز تهیه کشمش پلو خوشمزه و مجلسی

کشمش پلو یکی از بهترين غذاهای ايرانی و از خوشمزه ‌ترین آن‌ها است. در مازندارن کشمش پلو با مرغ تهیه می شود. در اردبیل و تبریز با گوشت و چرخ کرده درست می شود.

ادامه مطلب
آشپزی

آموزش طرز تهیه مافین وانیلی

طرز تهیه مافین وانیلی همراه با کرم که بسیار خوشمزه است وآماده سازی آن بسیار آسان است و همراه با چای عصرانه ای دلچسب در کنار خانواده است

ادامه مطلب
طرز تهیه نان پیتا
آشپزی

آموزش طرز تهیه نان پیتا

در این مطلب طرز تهیه نان پیتا را به شما آموزش میدهیم.نان پیتا ، نان صاف و گردی است که در حدود ۲۰ سانتیمتر قطر دارد. چون هنگام پخت خمیر شروع به باد کردن می کند و به شکل پاکت در می آید. به همین علت به انگلیسی به آن pocket bread نیز گفته می‌شود

ادامه مطلب
هود کلاسیک الترا داتیس
بلاگ داتیس

معرفی هود کلاسیک الترا داتیس

در این مطلب قصد داریم به معرفی هود کلاسیک الترا داتیس بپردازیم.آشپزخانه برای بسیاری افراد یک کارگاه پیچیده است که در آن تلاش زیادی انجام میشود تا یک وعده غذایی مناسب برای خودمان و عزیزانمان آماده کنیم.

ادامه مطلب