Logo
English

لیست مطالب

تهيه ميوه خشك يا چيپس ميوه با فر! خشک کردن یکی از آسان‌ترین راه‌ها برای نگهداری میوه‌ها، مواد غذایی و خشک‌بار به صورت خشکبار است.اگر در آپارتمان‌تان جایی برای خشک کردن میوه‌ها ندارید می‌توانید از فر استفاده کنید.میوه های خشک میتونه یک میان وعده عالی باشه برامون. مواد لازم: میوه دلخواه(دست چین و سفت) به مقدار لازم آب ۱ لیوان شکر ۱ لیوان طرز تهیه: برای تهیه میوه خشک ابتدا یک قابلمه مناسب را با یک لیوان آب پر می کنیم و سپس یک لیوان شکر به آن اضافه می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش بیاید و غلیظ شود . حدود پانزده ...
تاریخ انتشار : ۰۲ خرداد ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 51 بازدید
آموزش تصویری تزیین پیازچه به شکل گل
آموزش تزیین پیازچه به شکل گل   پیازچه از جمله سبزیجات مقوی و مفیدی محسوب می گردد که افراد زیادی طعم و مزه آن را می پسندد و ترجیح می دهند از آن در ظرف سبزی خوردن استفاده نمایند. حال شما دوستان با سلیقه که چنین قصدی دارید می توانید با تزیین پیازچه زیبایی بیشتری به سبزی های خود ببخشید. از این رو در این مطلب روشی را پیشنهاد می کنیم که با به کارگیری آنها می توانید پیازچه ها را به بهترین شکل تزیین نموده و از این همه زیبایی در ظرف سبزی و یا به عنوان دورچین بشقاب و دیس غذا استفاده ...
تاریخ انتشار : ۲۵ فروردین ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 102 بازدید
سبزه ماش
آموزش تهیه سبزه ماش قبلا در سایت داتیس، روش کاشت سبزه عدس، سبزه ذرت، سبزه دو رنگ، سبزه تخم کتان، سبزه به شکل جعبه کادو، سبزه به شکل جوجه تیغی، سبزه درختی، سبزه به شکل رحل قرآن و … را آموزش داده‌ایم. این بار قصد داریم روش کاشت سبزه ماش برای عید را به شما آموزش دهیم که روش کار تفاوت چندانی با دیگر سبزه‌ها ندارد اما شکل ظاهری آن بسیار زیبا و خاص است.   آموزش کاشت سبزه ماش برای عید: برای کاشت سبزه ماش برای عید ابتدا باید مقدار دانه را به نسبت ظرف مورد نظرتان انتخاب کنید (در نظر داشته باشید مقدار دانه‌ها بعد از خیس خوردن دو برابر میشود). از ...
تاریخ انتشار : ۲۱ اسفند ۱۳۹۶
تعداد بازدید : 241 بازدید
سبزه تخم کتان
آموزش تهیه سبزه تخم کتان (بذر کتان)   قبلا در سایت داتیس، روش کاشت سبزه عدس، سبزه ذرت، سبزه دو رنگ، سبزه به شکل جعبه کادو، سبزه به شکل جوجه تیغی، سبزه درختی، سبزه به شکل رحل قرآن و ... را آموزش داده‌ایم. امروز قصد داریم نحوه سبز کردن سبزه تخم کتان را به شما آموزش دهیم که سبزه آن بسیار ظریف و زیبا خواهد شد و جلوه‌ای زیبا به سفره هفت سین شما خواهد داد.   سبزکردن سبزه تخم کتان: برای سبز‌کردن سبزه تخم کتان باید به اندازه ظرف مورد نظر، حدود یک تا دو قاشق غذا خوری بذر کتان را به مدت 24 ساعت خیس کنید تا ...
تاریخ انتشار : ۲۱ اسفند ۱۳۹۶
تعداد بازدید : 222 بازدید
روش هایی برای تزیین تخم مرغ عید نوروز   زمستان کم کم به پایانش نزدیک میشود و بهاری دیگر در راه است. روزهای پایانی هر سال پر از هیجان، شور و نشاط برای نو شدن دوباره است. این روزها همه سرگرم خانه تکانی، تهیه وسایل سفره هفت سین، خرید لباس عید انجام کارهای عقب افتاده آخر سال هستند. برای آماده کردن سفره هفت سین، رنگ آمیزی و تزیین تخم مرغ عید، می تواند یک برنامه شاد و دسته جمعی، خصوصا برای سرگرم کردن بچه ها باشد. بانوی شهر در این مقاله چند روش آسان تزیین تخم مرغ عید نوروز که در خانه میتوانید انجام دهید، ارائه ...
تاریخ انتشار : ۲۰ اسفند ۱۳۹۶
تعداد بازدید : 211 بازدید
مدل های جدید سفره هفت سین
هر سین هفت‌سین نشانه چیست؟ +مدل‌های تزیین سفره هفت‌سین   چیدن سفره هفت سین لذت به خصوصی دارد و فرصت خوبی هم هست برای استفاده از خلاقیت و قوه تخیل! حالا که وارد اسفند شده‌ایم و بوی بهار را کم کم حس میکنیم وقتش رسیده که به فکر آیین های نوروزی‌مان هم باشیم.   سنجد، در سفره هفت سین به نشانه ورود به سرزمین خرد و ندای خردگرایی و دعوت به عقل است. سیب، راهیابی به شهر سلامتی و نماد صحت، سلامت شخص و جامعه است. سبزه رسیدن به ساحل ایثار و مفهوم آن صلای از خودگذشتگی و ایثار است. سمنو، دست‌یابی به خانه توانایی و نیایش ...
تاریخ انتشار : ۱۶ اسفند ۱۳۹۶
تعداد بازدید : 279 بازدید
۵ ایده خاص برای چیدن میز شام   زمانیکه یک میهمانی شام می گیرید، چیدن میز شام نیز به اندازه لباس های زیبایی که بر تن می کنید شخصیت شما را نشان خواهد داد. علاوه بر اینها، چیدن میز شام باعث می شود میهمانان وقتی سر میز مینشینند احساس خاص تر و بهتری داشته باشند. مهم نیست میهمانی شما یک شام رسمی است یا فقط با دوستانتان دور هم جمع شده اید، میز شام شما باید برای میهمانان دوستانه باشد و باعث شود آنها احساس راحتی بیشتری داشته باشند. ما به شما روش هایی برای چیدن میز شام ارائه می دهیم :  ۱ ) ...
تاریخ انتشار : ۱۳ اسفند ۱۳۹۶
تعداد بازدید : 184 بازدید
  آموزش کاشت سبزه به شکل رحل قرآن   برای شروع یک عدد رحل قرآن را کاملا با سلفون روکش کنید تا در اثر تماس با آب آسیب نبیند، سپس قسمت هایی که می خواهید سبز کنید را با پنبه روکش کنید. حتی می توانید یونولیت برش بدهید و روی آن پنبه قرار بدهید و پنبه را کاملا خیس کرده و خوب فشار دهید تا پنبه حالت کوبیدگی پیدا کند. سپس با تور درشتی روی پنبه ها را بپوشانید در این مرحله ماکت شما آماده است یک استکان بذر لعابدار مثل منداب یا شاهی را خیس کرده، بعد از دو ساعت که لعابدارشد روی پنبه بکشید دقت ...
تاریخ انتشار : ۳۰ بهمن ۱۳۹۶
تعداد بازدید : 441 بازدید
طرز تهیه آسان سالاد روسی سالاد روسی سالادی است بسیار خوشمزه که از ترکیب ژامبون، سیب زمینی پخته،سبزیجات و سس مایونز تهیه می شود. این سالاد در روزهای سرد زمستان بسیار مناسب است. مواد لازم سالاد روسی: سس مایونز سیب زمینی ژامبون نخود فرنگی هویج خیارشور تخم مرغ   طرز تهیه سالاد روسی: سیب زمینی و هویج ها را بپزید، آبکش کنید و خرد کنید. ژامبون ها را خرد کنید. آب خیارشورها را بگیرید. خیارشورها را خرد کرده و به مواد داخل ظرف اضافه کنید. نخود فرنگی را اضافه کنید.   سپس سس مایونز را اضافه کرده و خوب هم بزنید. تخم مرغ ها را آب پز کرده و رنده کنید. سپس تخم مرغ ...
تاریخ انتشار : ۲۱ دی ۱۳۹۶
تعداد بازدید : 248 بازدید
خشک کردن میوه طرز تهیه : درون قابلمه 1 لیوان شکر را با 1 لیوان آب مخلط کنید و روی حرارت قرار دهید تا 10 دقیقه بجوشد و کمی غلیظ شود ، میوه های چیپس شده ( حلقه شده ) را به نوبت داخل شربت بزنید و کمی تکان دهید تا شربت اضافی بریزید ( شربت برای جلوگیری از سیاه شدن میوه میباشد ). کف سینی فر کاغذ روغنی بیندازید و میوه ها را روی کاغذ بچینید ( کاغذ روغنی از چسبیدن میوه به کف ظرف جلوگیری میکند )،فر را روی کمترین درجه حرارت تنظیم کنید سپس سینی را درون فر قرار دهید ...
تاریخ انتشار : ۱۶ دی ۱۳۹۶
تعداد بازدید : 333 بازدید
بخور نخور های شب یلدا با نزدیک شدن به بلند ترین شب سال، همه در جنب و جوش برای تدارک مهمانی برای اقوام و دوستان خود هستند. شب یلدا یکی از قدیمی ترین رسومات ایرانی ها به حساب می آید که با چیدن سفره هایی مملو از خوراکی های رنگارنگ در این شب معروف است اما چه خوب است اگر این سفره های پر رنگ و لعاب ضرری به اعضای خانواده وارد نکند. پرخوری در شب یلدا یکی از مهم ترین و دردسرساز ترین مشکلاتی است که ایرانی در بلندترین شب سال آن را رعایت نمی کنند .همان طور که می دانیم ...
تاریخ انتشار : ۲۹ آذر ۱۳۹۶
تعداد بازدید : 237 بازدید
تزیین سالاد الویه
در ادامه تزیینات سالاد الویه ، امروز هم سری جدید تزیینات سالاد الویه را برای علاقمندان به سفره آرایی گردآوری کرده ایم . مدل ها در عین زیبایی بسیار ساده بوده و نیاز به توضیح اضافه ندارند . ولی برای راحتی شما عزیزان ، هر جا که نیاز است توضیحاتی را ارائه داده ایم . با ما همراه باشید ... [caption id="attachment_40058" align="aligncenter" width="578"] تزیین سالاد الویه با فلفل دلمه قرمز ، نخود فرنگی ، جعفری ، لبو و هویج[/caption] ** می توانید به جای لبو از هویج ، فلفل دلمه رنگی ، برش های تخم مرغ پخته و ... استفاده کنید [caption ...
تاریخ انتشار : ۰۵ مرداد ۱۳۹۶
تعداد بازدید : 1,268 بازدید
آموزش تصویری تزیین پیازچه به شکل گل
پیازچه از جمله سبزیجات مقوی و مفیدی محسوب می گردد که افراد زیادی طعم و مزه آن را می پسندد و ترجیح می دهند از آن در ظرف سبزی خوردن استفاده نمایند. حال شما دوستان با سلیقه که چنین قصدی دارید می توانید با تزیین پیازچه زیبایی بیشتری به سبزی های خود ببخشید. از این رو در این مطلب روشی را پیشنهاد می کنیم که با به کارگیری آنها می توانید پیازچه ها را به بهترین شکل تزیین نموده و از این همه زیبایی در ظرف سبزی و یا به عنوان دورچین بشقاب و دیس غذا استفاده نمایید. با ما همراه شوید ...
تاریخ انتشار : ۳۰ خرداد ۱۳۹۶
تعداد بازدید : 909 بازدید
تزیین زیبای آش رشته
اغلب کدبانوهای باسلیقه و هنرمند سعی می کنند غذاهایی را که می پزند به زیبایی تزیین نمایند. یکی از این غذا ها که جایگاه ویژه ایی بین خانواده های ایرانی دارد، آش رشته است ، از این رو آشنایی با ایده هایی برای تزیین آش رشته می تواند برای هر آشپزی جالب و جذاب باشد. همانگونه که می دانید برای تزیین آش می توان از کشک، پیاز داغ، سیر داغ، نعناع داغ و… استفاده نمود که هر یک به تنهایی و یا در کنار یکدیگر می توانند زینت بخش غذای شما باشند. همچنین همانطور که در طرز تهیه آش رشته نیز مطرح ...
تاریخ انتشار : ۳۰ خرداد ۱۳۹۶
تعداد بازدید : 944 بازدید
ماکارونی یکی از غذاهایی است که شاید ایده های کمتری برای تزیینش به ذهن برسد. ما در ادامه این پست از داتیس ،  مدلهای جدید و زیبا از تزیینات ماکارونی را برای علاقمندان گردآوری کرده ایم. می توانید از این مدلهای ساده و زیبا برای تزیینات غذای کودکان خود یا برای سرو ماکارونی برای مجالس و مهمانی ها ایده بگیرید. با ما همراه شوید … در ادامه تصاویری از مدل های مختلف و زیبای تزیین ماکارونی ، غذای محبوب اکثر افراد به ویژه کودکان را خواهید دید. از این تزیینات جذاب و خلاقانه برای سرو ماکارونی هایتان ایده بگیرید. شما برای زیبا شدن ...
تاریخ انتشار : ۲۶ خرداد ۱۳۹۶
تعداد بازدید : 937 بازدید
تزیین شله زرد و فرنی
در این بخش جدید ترین مدلهای تزیین شله زرد و فرنی را برای شما عزیزان گردآوری کرده ایم تا به راحتی بتوانید از انها ایده بگیرید و سفره هایی زیبا داشته باشید ... شله زرد و فرنی از دسرهای شیرین و خوش طعمی هستند که این روزها در بیشتر سفره‌های افطار به چشم می‌خورند. این پیش غذاها از ارزش تغذیه ای بالایی برخوردار بوده و وجود آنها در سفره افطار می تواند بر تنوع خوردنی های این وعده بیفزاید و مصرف شش تا هفت قاشق از آنها انرژی از دست رفته را جبران و بی حالی و خستگی روزه دار را رفع کند. در ادامه ...
تاریخ انتشار : ۲۴ خرداد ۱۳۹۶
تعداد بازدید : 1,011 بازدید
اگر شیر برنج در خانواده شما نیز از محبوبیت زیادی برخوردار است و قصد دارید این دسر خوشمزه را تهیه نمایید، پیشنهاد می کنیم این مقاله را از دست ندهید و با مطالعه آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه شیر برنج اقدام به تهیه آن نمایید. این روش یکی از بهترین دستورات برای پخت شیر برنج است که در ادامه بیشتر با آن آشنا خواهید شد. فرنی، شیر برنج و شله زرد از جمله خوردنی های بسیار خوشمزه می باشند که از آنها می توان به عنوان دسر و یا حتی غذای اصلی استفاده نمود. در ادامه می توانید با طرز ...
تاریخ انتشار : ۱۷ خرداد ۱۳۹۶
تعداد بازدید : 1,620 بازدید
آش رشته یکی از پرطرفدارترین غذاهای سنتی ایرانی است که مخصوصا در ایام ماه مبارک رمضان پای ثابت سفره های افطار بیشتر منازل است. در ادامه این مطلب سعی کرده ایم تا چند نمونه جدید و زیبا از تزئین آش رشته را گردآوری کنیم که امیدوارم استفاده کنید... نکات لازم برای پخت و تزیین آش رشته: قابلمه باید گنجایش مواد را داشته و کمی بزرگتر از حجم آش رشته باشد تا رشته‌ها به هم نچسبد و خمیر نشود پیاز داغ داخل آش رشته نباید کم باشد تا آش بهتر جا بیفتد. نمک آش رشته را بعد از اضافه کردن رشته و کشک می‌ توان تست کرد ...
تاریخ انتشار : ۱۵ خرداد ۱۳۹۶
تعداد بازدید : 942 بازدید
تزیین ژله با انار
در ادامه مجموعه ای از زیباترین ایده های تزیین ژله برای شب یلدا را گردآوری کرده ایم. با ما همراه شوید و از این ایده ها برای سفره آرایی شب یلدا استفاده کنید ...   [caption id="attachment_1654" align="aligncenter" width="470"] تزیین ژله برای شب یلدا[/caption] طرز تهیه ژله انار سه بعدی را اینجا بخوانید [caption id="attachment_1442" align="aligncenter" width="450"] کرم ژله انار[/caption] طرز تهیه کرم ژله انار را اینجا بخوانید [caption id="attachment_1372" align="aligncenter" width="450"] ژله هندوانه قالبی[/caption] طرز تهیه ژله قالبی هندوانه را اینجا بخوانید [caption id="attachment_1655" align="aligncenter" width="450"] تزیین ژله برای شب یلدا[/caption] برای تهیه مدل بالا ، ابتدا یک بسته ژله انار را در یک لیوان آب جوش حل ...
تاریخ انتشار : ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۶
تعداد بازدید : 27,873 بازدید
ژله انار سه بعدی
در ادامه طرز تهیه ژله سه بعدی به شکل انار را آموزش می دهیم. این ژله گزینه بسیار مناسبی برای سفره آرایی شب یلدای شما خواهد بود. با ما همراه شوید ...
تاریخ انتشار : ۲۷ آذر ۱۳۹۵
تعداد بازدید : 12,533 بازدید
صفحه 1 از 3123

Copyright © 2015 Datees. All rights reserved