Logo
English

لیست مطالب

سوشی نوتلا و موز؛ صبحانه ای لذیذ و خوشمزه سوشی نوتلا و موز را میتوانید به راحتی در منزل تهیه و برای صبحانه میل کنید و از آن لذت ببرید. مواد لازم: آب پرتقال: یک چهارم پیمانه عسل: 2 قاشق سوپ خوری موز: 4 عدد نان تورتیلا: 4 عدد نوتلا: 4 قاشق سوپ خوری توت فرنگی: یک سوم پیمانه (برای تزئین) طرز تهیه: آب پرتقال را با عسل مخلوط کنید و موزها را حدود 10 دقیقه در این مخلوط قرار دهید تا مزه دار شوند. نان های تورتیلا را در تابه روی حرارت متوسط گرم کنید. سپس روی هر یک از آنها یک قاشق سوپ خوری نوتلا بمالید. روی هر یک موز قرار ...
تاریخ انتشار : ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 4 بازدید
دسر روکر موز
طرز تهیه روکر موز ، دسر ساده و خوشمزه مجلسی   روکر موز یک دسر خوشمزه ایتالیایی که اگه دسرخور هم نیستین پیشنهاد میکنم درست کنین و لذت ببرین. با ما همراه باشید ... مواد لازم برای تهیه روکر موز برای 6 نفر و بیشتر 2 لیوان شیر 3/4 پیمانه شکر 3 ق غ نشاسته ذرت 200 گرم خامه 100 گرم پنیر لبنه 1 عدد تخم مرغ 1 بسته ژله موز 2 ق غ ژلاتین 1/3 پیمانه آب 2 عدد موز 1 پیمانه گردو خرد شده دلخواه کمی وانیل [caption id="attachment_61656" align="aligncenter" width="500"] دسر روکر موز[/caption] طرز تهیه روکر موز ابتدا ژلاتین رو با آب به روش بنماری حل میکنیم. ژله رو با یک و نیم لیوان آبجوش حل میکنیم، ...
تاریخ انتشار : ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 14 بازدید
شیرینی پفک بادامی
طرز تهیه شیرینی پفک بادامی ساده و خوشمزه   در ادامه طرز تهیه انواع شیرینی ، در این پست طرز تهیه شیرینی پفک بادامی را به علاقمندان آموزش می‌دهیم. شیرینی پفک بادامی یک شیرینی ساده و خوشمزه که به راحتی می توانید در خانه درست کنید. با ما همراه باشید... مواد لازم برای تهیه شیرینی پفک بادامی تخم مرغ ۵ عدد پودر قند ۲۰۰ گرم پودر بادام ۲۰۰ گرم وانیل نصف قاشق چایخوری کاغذ روغنی ۲ برگ پودر پسته ۲ قاشق سوپخوری آرد ۱۲۵ گرم [caption id="attachment_61653" align="aligncenter" width="450"] شیرینی پفک بادامی[/caption] طرز تهیه شیرینی پفک بادامی تخم مرغ ها ها را بشکنید، سفیده آن را از زرده جدا کرده و داخل یک ...
تاریخ انتشار : ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 8 بازدید
فاصولیه (غذای ترکيه اى) ترکیه ای ها غذایی تند دارند که شبیه لوبیایی ماست، اما در آن گوشت استفاده می شود، همچنین مزه بسیار تندی هم دارد. در این مطلب طرز تهیه این غذا که فاصولیه نام دارد را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: رب گوجه ‌فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری نمک به مقدار لازم لیمو عمانی ۴ عدد فلفل قرمز تند (اختیاری) ۱ عدد فلفل و زردچوبه به مقدار لازم آویشن ۱ قاشق مربا خوری زعفران آبکرده ۳ قاشق غذا خوری لوبیا سفید ۱۵۰ گرم گوشت ۲۰۰ گرم گوجه فرنگی ۲-۱ عدد پیاز ۱ عدد طرز تهیه: ابتدا گوشت را خرد کرده و میشوییم و کاملا خشک میکنیم.گوشت را با مقداری روغن ...
تاریخ انتشار : ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 4 بازدید
املت مارچوبه! مارچوبه یکی از سبزیجات غنی از مواد مفید برای بدن ماست. مارچوبه حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف و همچنین فولات، آهن، مس ، کلسیم، پروتئین و فیبر هم هست. مارچوبه رو میشه به صورت گریل، پخته و آب پز در کنار غذاهای دیگه میل کرد و به نظر من یکی از خوشمزه ترین حالت هاش درست کردن املتشه که در این مطلب طرز تهیه اش رو براتون آماده کردم. مواد لازم : 7 الی 8 عدد مارچوبه 2 عدد تخم مرغ 7 الی 8 عدد گوجه گیلاسی 20 گرم کره نمک و فلفل به مقدار لازم مراحل تهیه: برای تهیه این املت خوشمزه ابتدا باید قسمت ...
تاریخ انتشار : ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 9 بازدید
لازانیا با کوفته قلقلى! لازانیا با گوشت های کوفته قلقلی یکی دیگر از انواع لازانیاست که طرز تهیه آن را برایتان آورده ایم. مواد لازم برای 6-8 نفر: گوشت چرخکرده 150 گرم پیاز رنده کرده یک عدد متوسط نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یک‌چهارم قاشق چایخوری روغن به میزان لازم زعفران به میزان لازم قارچ ورقه‌ای خرد کرده 150 گرم فلفل دلمه‌ای خرد کرده یک دوم پیمانه رب گوجه‌فرنگی یک قاشق سوپخوری نمک به میزان لازم ورق لازانیا 6 عدد سس سفید یک‌دوم پیمانه پنیر موزارلا رنده کرده دالیا 150 گرم طرز تهیه: گوشت، پیاز، نمک، فلفل و زردچوبه را در کاسه مناسبی بریزید و ورز دهید. آن‌گاه در ظرف مناسبی قدری روغن و 2 قاشق ...
تاریخ انتشار : ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 9 بازدید
فوت و فن پخت شله زرد خوشمزه! در این مطلب فوت و فن های پخت یک شله زرد فوق العاده که مناسب این روزهای رمضان است را به شما آموزش داده ایم. 1. زعفران را هیچ وقت مستقیما به شله زرد اضافه نکنید. مقدار مورد نظر را در آب جوش حل کنید و سپس اضافه کنید. 2. دقت کنید حتما باید محلول زعفران را قبل از اضافه کردن شکر به برنج اضافه کنید. بعضی شله زردها دانه های برنج سفیدی دارند زیرا ابتدا شکر و بعد زعفران اضافه شده است و این باعث می شود دانه های برنج به طور یکنواخت رنگ نگیرند. 3. ...
تاریخ انتشار : ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 8 بازدید
بفرمایید کُبه لبنانی؛بهترين براى افطار! کبه لبنانی غذایی خوشمزه هست که بسیار ظاهر زیبا و جالبی دارد با وجود اینکه جزء غذاهای سرخ کردنی محسوب میشود ولی در هنگام سرخ کردن مقدار خیلی کمی روغن جذب میکند. پیشنهاد می‌کنیم این غذای خوشمزه را برای افطار تهیه کنید و از آن لذت ببرید. زمان لازم برای آماده شدن: 90 دقیقه مواد لازم بخش بیرونی کُبه (برای 6 نفر) بلغور 3 لیوان 320 کیلوکالری آرد سبوس دار 2 لیوان 240 کیلوکالری روغن کانولا 6 قاشق غذاخوری 540 کیلوکالری پودر فلفل قرمز یا سیاه 1 قاشق غذاخوری 0 کیلوکالری نمک 2 قاشق مرباخوری 0 کیلوکالری زیره سبز 1 قاشق غذاخوری 0 کیلوکالری آب ...
تاریخ انتشار : ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 10 بازدید
سس گوجه فرنگی خانگی سس گوجه فرنگی، در خیلی از غذاها و اکثر ساندویچ ها استفاده می شود. اما بهتر است که این سس را خودتان در خانه درست کنید، در این صورت نگرانی بابت مواد نگهدارنده آن ندارید. مواد لازم: گوجه فرنگی: 3 کیلوگرم نمک: یک قاشق سوپ خوری شکر: یک و یک دوم قاشق سوپ خوری سیر درشت (له شده): 3 حبه ارگانوی خشک: یک قاشق سوپ خوری برگ ریحان (خشک): یک قاشق سوپ خوری فلفل سیاه (پودر شده): یک قاشق سوپ خوری پودر کاری: به مقدار لازم فلفل قرمز (پودر شده): یک سوم قاشق سوپ خوری روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری + 2 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. گوجه ...
تاریخ انتشار : ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 17 بازدید
نکات پخت استیک خوشمزه: همیشه گوشت را با دستمال کاغذی خشک کنید تا رطوبت اضافی آن گرفته شود. رطوبت می تواند مانع لایه بستن یکنواخت استیک تان شود. 1. قبل از درست کردن اجازه دهید گوشت با اتاق هم دما شود اگر گوشت سرد را داخل ماهیتابه بگذارید، دمای ماهیتابه را پایین می آورد و اگر دمای ماهیتابه به اندازه‌‌ی کافی بالا نباشد، استیک شما به خوشمزگی که انتظار دارید نخواهد شد. پس گوشت را تقریبا 30 دقیقه قبل از پختن از یخچال خارج کنید. 2. ابتدا گوشت استیکی تان را خشک کنید همیشه گوشت را با دستمال کاغذی خشک کنید تا رطوبت اضافی آن ...
تاریخ انتشار : ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 20 بازدید
نکات تهیه شله زرد خوشمزه:  در این مطلب فوت و فن های پخت یک شله زرد فوق العاده که مناسب این روزهای رمضان است را به شما آموزش داده ایم. 1.    زعفران را هیچ وقت مستقیما به شله زرد اضافه نکنید. مقدار مورد نظر را در آب جوش حل کنید و سپس اضافه کنید. 2.    دقت کنید حتما باید محلول زعفران را قبل از اضافه کردن شکر به برنج اضافه کنید. بعضی شله زردها دانه های برنج سفیدی دارند زیرا ابتدا شکر و بعد زعفران اضافه شده است و این باعث می شود دانه های برنج به طور یکنواخت رنگ نگیرند. 3.    دانه های ...
تاریخ انتشار : ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 16 بازدید
سیر ترشی خوشمزه و پرطرفدار! سیر ترشی یکی از انواع ترشی است که طرفداران زیادی دارد. در این مطلب طرز تهیه آن را به شما آموزش می دهیم. این ترشی پس از دو ماه قابل خوردن است. مواد لازم: سیر یك كیلوگرم سركه حدود یك لیتر نمك 2 قاشق چایخوری طرز تهیه: بوته‌های سیر، در بهار تازه است و برای تهیه این ترشی مناسب می‌باشد. چندین لایه از پوست روی آن‌ها جدا كنید تا حبه‌ها مشخص شوند اما بوته‌ها به صورت درسته باقی بمانند و از هم جدا نشوند. به عبارت دیگر، بوته‌های سیر فقط باید یك لایه پوست داشته باشند و ریشه آن هم گرفته شود. در ...
تاریخ انتشار : ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 19 بازدید
تهیه بامیه خانگى برای ماه رمضان! بامیه شیرینی محبوب و خوشمزه ای است که در ماه رمضان علاقه ی ما ایرانی ها به آن چند برابر می شود. بامیه یکی از شیرینی های اصیل ایرانی است که به تازگی در کشورهای اطراف هم آن را می پزند. برای طرفداران این شیرینی خوشمزه آموزش آن را قرار دادیم تا در کنار چای نوش جان کنید. مواد لازم: آب ۴۰۰ گرم آرد ۲۵۰ گرم کره یا مارگارین ۱۰۰ گرم سمولینا (ریز) ۵۰ گرم نشاسته ی گندم یا آرد برنج ۵۰ گرم نمک نصف قاشق چای خوری شکر ۲ قاشق چای خوری تخم مرغ ۵ عدد شربت سرخ کردن بامیه شکر ۷۵۰ گرم آب ۶۰۰ گرم آب ...
تاریخ انتشار : ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 29 بازدید
ميگو به همراه چاشنى هندى معمولا مردم فکر می کنند غذاهای سالم طعم آنچنانی ندارند اما اگر به دنبال غذایی هستید که در عین سالم و کم کالری بودن طعم فوق العاده ای داشته باشد پیشنهاد ما میگو با ادویه جات هندی است. غذاهای دریایی سرشار از پروتئین هستند و پروتئین یک گزینه عالی برای کمک به کاهش وزن است. پروتئین موجود در میگو کمک می کند هم زود سیر شوید و هم برای مدت طولانی تری سیر بمانید. علاوه بر اینها غذای امروز سرشار از ادویه جات است که همه آنها خواص درمانی و مفید مخصوص به خود را دارند. غذاهای فرآوری ...
تاریخ انتشار : ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 17 بازدید
کباب بختیاری
طرز تهیه کباب بختیاری مخصوص   شما با مشاهده این مطلب به راحتی میتوانید یک کباب بختیاری خوشمزه را در منزل خود درست کنید. فیله گوشت قرمز و فیله مرغ را یک در میان به سیخ میزنیم و روی آتش و یا در تابه ای که با کره چرب کرده ایم می پزیم. مواد لازم: (- برای 2-3 نفر) فیله گوساله یا گوسفند =150 گرم سینه مرغ بدون استخوان =150 گرم پیاز =1عدد متوسط فلفل دلمه ای سبز = 1عدد کوچک آبلیموی تازه = 1قاشق سوپخوری زعفران دم کرده = 1قاشق سوپخوری روغن زیتون یا روغن مایع =2قاشق کره آب شده یا کره نرم شده = 1قالب 25 گرمی نمک و فلفل ...
تاریخ انتشار : ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 21 بازدید
مرغ بریانی کویتی، پیشنهادی برای سحر یکی از مهم ترین وعده های غذایی که باید در ماه رمضان برای افراد روزه دار از اهمیت ویژه ای برخوردار باشد، وعده سحری است. زمانی که ما یک سحری کامل و مغذی مصرف کنیم، می توانیم جلوی گرسنگی و تشنگی خود را در طول روز بگیریم و کاری کنیم که انرژی مان بیش از اندازه تحلیل نرود. از آنجایی که متخصصان تغذیه معمولا تاکید بر شباهت وعده سحری با وعده ناهار دارند، در ادامه این مطلب به معرفی یک غذای کویتی می پردازیم که طرفداران بسیاری میان مسلمانان عرب دارد. «بریانی مرغ کویتی» تقریبا تمامی ...
تاریخ انتشار : ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 39 بازدید
طرز تهیه بستنی سنتی خانگى یکی از ساده ترین، ارزان ترین و دلچسب ترین دسرها، بستنی است. بستنی نوعی دسر منجمد است، که باید شامل حداقل ۱۰٪ چربی شیر باشد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این دسر خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای یک و نیم کیلو بستنی: شیر: یک لیتر شکر: 300 گرم ثعلب : 2 قاشق چایخوری محلول زعفران: 2 قاشق سوپخوری گلاب مرغوب: 4 قاشق سوپخوری پودر هل سفید: یک قاشق چایخوری خامه ی صبحانه: 100 گرم پسته: 100 گرم، خرد شده طرز تهیه: 1- شیر را بجوشانید. ثعلب را با شکر مخلوط کرده، آن را آرام آرام به شیر در حال جوش اضافه ...
تاریخ انتشار : ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 31 بازدید
سالاد پنیر و گردو؛ یک پذیرایی پر مغز اگر از سالاد های تکراری خسته شده اید و دنبال یک سالاد متفاوت و همچنین ساده میگردید، ما این سالاد را به شما پیشنهاد می‌دهیم.سالاد پنیر و گردو هم بسیار مقوی است و هم خیلی سریع آماده می‌شود. میزان سرو: 4 نفر مواد لازم: پنیر فتا (خرد شده): 150 گرم گردو (درشت خرد شده): یک پیمانه گوجه (خشک شده): 15 الی 20 عدد برگ جعفری (خرد شده): 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری لیمو سنگی: نصف یک عدد فلفل سیاه تازه (پودر شده): یک قاشق چای خوری طرز تهیه: پنیر فتا، گردو، گوجه خشک و خرد شده و برگ جعفری ...
تاریخ انتشار : ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 36 بازدید
حلیم! حليم از صبحانه های بسیار مقوی و سیر کننده ی سنتی هست که توی ایام ماه رمضون برای افطاری هم عالیه و طعم بی نظیرش، وقتی با شکر و کمی کره و دارچین مخلوط میشه فوق العاده اس. پخت حلیم فوت و فن خیلی خاصی نداره و ساده اس ولی نیاز به صبر و حوصله ی بسیار زیادی داره. امروز طرز تهیه حلیم رو براتون شرح میدیم. حلیم غذای پر طرفدار،مقوی و البته چاق کننده و دیرهضمی هستش که معمولا در صبحانه استفاده میشه و با شروع شدن ماه رمضان به وعده افطاری انتقال پیدا میکنه. تهیه این غذا خیلی آسونه ...
تاریخ انتشار : ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 45 بازدید
دسر طالبی؛ دسرخوشمزه فصل بهار و تابستان این روزها که فصل طالبی است میتوانید این دسر خوشمزه را با طالبی تهیه کرده و سفره های شام و افطار را با آن زیبا کنید. این دسر خوشمزه با پوره طالبی و پودر ژلاتین تهیه می‌شود. زمان تهیه: 30 دقیقه زمان پخت: 12 دقیقه مواد لازم طالبی متوسط 1 عدد پودر ژلاتین (+ 1 ق چ) ۲ قاشق سوپ خوری خامه‏ صبحانه ۱/۲ پیمانه شکر ۴ قاشق سوپ خوری طرز تهیه طالبی را شسته و گوشت ميوه را از پوست و تخم‌ها جدا كنيد. ميوه را پوره كنيد، برای اين كار، هم از مخلوط‌كن يا غذاساز می توان استفاده كرد و هم می ...
تاریخ انتشار : ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 26 بازدید
صفحه 1 از 9012345...102030...آخرین »

Copyright © 2015 Datees. All rights reserved