Logo
English

لیست مطالب

رول بادمجان
طرز تهیه رول بادمجان با پنیر پستو ؛ یک فینگرفود فوق‌العاده طرفدارای بادمجان و پنیر پستو کم نیستند؛ باید ببینیم ترکیب این دو خوشمزه چقدر طرفدار دارد؟ بنابراین این بار می‌خواهیم طرز تهیه یک فینگرفود فوق‌العاده با بادمجان و پنیر پستو را به شما آموزش دهیم. رول بادمجان با پنیر پستو یکی از آن فینگرفود‌هایی است که به راحتی می‌توانید در خانه درست کرده و در مهمانی‌هایتان سرو کنید. مواد دیگر این رول سیر، برگ ریحان و مغز آفتابگردان است. با ما همراه باشید!   مواد لازم برای تهیه رول بادمجان با پنیر پستو 3 عدد بادمجان قلمی بی دانه 50 گرم برگ ریحان 1 حبه ...
تاریخ انتشار : ۳۰ تیر ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 21 بازدید
خوشمزه ترین خورشت مرغ ایرانی: خورشت مرغ بسیار خوشمزه با استفاده از دستور العملی که امروز برای شما آماده کرده ایم . با استفاده از این روش میتوانید خوشمزه ترین خورشت مرغ ایرانی را درست کنید . مواد لازم برای تهیه خورشت مرغ مرغ تکه شده : یک عدد پیاز : یک عدد بزرگ روغن : به مقدار کافی برای سرخ کردن نمک و فلفل : به اندازه لازم دارچین : یک قاشق چای خوری سس یا رب گوجه فرنگی : دو قاشق غذاخوری آبیمو : دو قاشق غذاخوری سیب زمینی برای تزیین به مقدار دلخواه هویج : یک عدد فلفل دلمه ای ...
تاریخ انتشار : ۳۰ تیر ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 12 بازدید
برای تهیه رب گوجه خانگی این موارد را جدی بگیرید طرز تهیه رب گوجه فرنگی: مواد لازم: گوجه فرنگی ۱۰۰ کیلوگرم آب ۱۲ کیلوگرم روغن ۱ کیلوگرم نمک ۱ بسته ۴۰۰ گرمی توری سیمی با خانه های خیلی ریز روش تهیه رب گوجه فرنگی طرز تهیه رب گوجه فرنگی: ۱) ابتدا گوجه فرنگی را بشویید. از وسط به ۲ قاچ تقسیم کنید و در دیگ بیندازید. رویش را آب بگیرد و بگذارید به جوش بیاید. گوجه به حدی بجوشد که پوست آن کنده شود. ۲) گوجه ها را در حالی که قل قل می جوشد روی توری سیمی بریزید و گوجه ها را روی توری حرکت دهید تا پوست و دانه ...
تاریخ انتشار : ۲۸ تیر ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 32 بازدید
طرز تهیه مرغ بریانی هندی: مرغ بریانی غذایی‌ست که گفته می‌شود مربوط به کشور هند است و دستورهای غذایی متفاوتی برای آن وجود دارد. شما هم می‌توانید این غذا را با ادویه‌های دلخواهتان بپزید. مواد لازم برای چهار نفر ران و سینه مرغ: نه عدد ماست ساده: نصف پیمانه گوجه‌فرنگی خردشده: یک عدد متوسط سیر خردشده: چهار حبه زنجبیل خردشده: به‌مقدار دلخواه آبلیمو: یک قاشق غذاخوری نمک: دو و نیم قاشق چایخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری ادویه ماسالا: دو قاشق چایخوری (می‌توانید به‌جای ماسالا از فلفل قرمز یا پاپریکا استفاده کنید.) زیره سبز: دو قاشق چایخوری زردچوبه: دو قاشق چایخوری برنج: دو پیمانه عصاره گوشت و مرغ: یک عدد پیاز قرمز بزرگ: یک عدد نعنا و ...
تاریخ انتشار : ۲۷ تیر ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 25 بازدید
روش پخت غذای دریایی کتلت میگو: میگو یکی از لذیذترین خوراکیهایی دریاییست که بچه ها و بزرگترا عاشق ان هستند . یکی از انواع غذاهایی که میتوانید با میگو بپزید کتلت میگوست . در این مطلب از ایران ناز دستور تهیه این غذای فوری و خوشمزه را برای شما تهیه کرده ایم کتلت میگو را می توان به عنوان یک غذای خوشمزه برای وعده نهار و شام یا پیش غذا سرو کنید میگو از لذیذترین غذاهای دریایی است و بسیار مقوی و حاوی مقدار زیادی پروتئین می باشد در این مطلب برای شما عزیزان طرز تهیه کتلت میگو که خیلی خوشبو و ...
تاریخ انتشار : ۲۷ تیر ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 21 بازدید
کیک پرتقال یونانی
طرز تهیه کیک پرتقال یونانی   دسرهای یونانی انواع مختلف و جذابی دارند. از پای و کیک بگیرید تا کوکی‌های ترد و خوش آب و رنگ. خوشمزه‌جات یونانی معمولا با عسل، آجیل، خامه و میوه درست می‌شوند. کیک پرتقال یکی از همین شیرینی های سنتی و فوق‌العاده است که در این مطلب طرز تهیه آن را یاد می‌گیرید. کیک پرتقال یونانی یا پُرتوکالوپیتا Portokalopita یک کیک بسیار خوشمزه و متفاوت با عطر و طعم شربت است که با ماست پر چرب، پرتقال تازه و دارچین درست می‌شود. کافیست روی کیک یک قاشق پر بستنی وانیلی قرار دهید و روی آن هم مقداری سس ...
تاریخ انتشار : ۲۷ تیر ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 23 بازدید
دلمه قارچ کممبر
طرز تهیه دلمه قارچ فرانسوی   کممبر مشهورترین پنیر فرانسوی پنیر فرانسوی در سر تا سر جهان است. این پنیر اولین بار در سال ۱۷۹۱ توسط ماری هارل کشاورزی از منطقه نرماندی فرانسه ساخته شده است. کممبر یک نوع پنیر نرم فرانسوی و از جمله پنیرهای طبیعی است که به پنیر عشق معروف بوده و پنیر ملی فرانسه است. پنیر کممبر کاله دارای انواع کممبر معمولی، کممبر خامه‌ای و کممبر با شیر بز است.سطح بیرونی این پنیر با کپک خوراکی سفید رنگ به طور کامل پوشانده شده است. کممبر دارای طعمی متفاوت و تند است و هرچه بیشتر برسد نرم‌تر و بوی ...
تاریخ انتشار : ۲۷ تیر ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 27 بازدید
شیره خرما یکی از مواد غذایی بسیار انرژی زا است و همانند خرما از خواص درمانی و ارزش غذایی بالایی برخوردار است. این ماده مغذی به دلیل داشتن املاح و ویتامینهای مورد نیاز بدن توسط متخصصان تغذیه به همه گروههای سنی توصیه می‌شوند.  مواد لازم برای تهیه شیره خرما : خرمای بدون هسته و کلاهک آب جوش:به مقدار وزن خرما طرز تهیه شیره خرما : خرماها را شسته و از وسط نصف کنید و هسته آنرا جدا کنید و در یک قابلمه گود ریخته و روی آن آب جوش بریزید و بگذارید نیم ساعت بماند. بعد از این مدت قابلمه را روی حرارت گذاشته و اجازه دهید ...
تاریخ انتشار : ۲۶ تیر ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 26 بازدید
طرز تهیه کوفته مرغ با کدو سبز: کوفته مرغ به همراه کدو سبز یک غذای فوق العاده سالم و البته خوشمزه است. با نگاهی به محتویات غذا خیلی سریع به رژیمی بودن آن پی می بریم. مرغ حاوی مقدار زیادی پروتئین است و کدو سبز نیز علاوه بر انواع ویتامین حاوی فیبر است. در ترکیب این غذا ادویه جات بسیاری نیز وجود دارد که هم از نظر طعم آن را تقویت می کنند و هم مزایای بسیاری دارند. مواد لازم برای کوفته مرغ با کدو سبز :   ماست و خیار یک دوم فنجان  پودر سوخاری یک چهارم فنجان پیاز خرد شده یک چهارم فنجان  نعنا خرد شده تازه پنج قاشق ...
تاریخ انتشار : ۲۶ تیر ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 18 بازدید
کیک انگور
طرز تهیه کیک انگور ؛ یک کیک میوه‌ای خانگی خوشمزه   چه کسی یک کیک میوه‌ای خانگی و خوشمزه را دوست ندارد! کیک انگور نه تنها یک کیک خوشمزه و هیجان انگیز است، بلکه به آسانی در خانه درست می‌شود؛ بنابراین اگر اعتماد به نفس کیک پختن ندارید، اصلا جای نگرانی نیست! از همین الان شروع کنید و یک دسر یا عصرانه لذیذ در کنار اعضای خانواده میل کنید.   مواد لازم برای تهیه کیک انگور ۴ عدد تخم مرغ ۱۲۵ گرم شکر ۱ قاشق چای‌خوری پوست رنده شده لیمو ۱۲۵ گرم آرد ۵ ورقه ژلاتین سفید نیم لیتر شکر کم‌چرب ۱ قاشق غذا‌خوری پودر پودینگ معمولی ۲۵۰ گرم پنیر کم چرب ...
تاریخ انتشار : ۲۶ تیر ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 25 بازدید
کیک شارلوت
طرز تهیه کیک شارلوت ؛ دسری خوشمزه و هیجان‌انگیز کیک شارلوت یکی از انواع دسر و کیک‌های اسفنجی است که به عنوان کیک سرد شناخته می‌شود. دور تا دور کیک شارلوت با بیسکویت لیدی فینگر و داخل آن با پوره‌های میوه‌های مختلف، ژله و کیک اسفنجی یا موس شکلات و کرم باواریا پر می‌شود. برای آشنایی با طرز تهیه این دسر خوشمزه با ظاهر هیجان انگیزش با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کیک شارلوت ۹۰۰ گرم ماست میوه‌ای توت فرنگی ۱ بسته ژله توت فرنگی ۱ عدد کیک اسفنجی (به قطر ۱۶ سانتی‌متر) بیسکوییت لیدی فینگر به مقدار لازم ۱۲۵ میلی‌لیتر شیر کم‌چرب یک و نیم ...
تاریخ انتشار : ۲۶ تیر ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 26 بازدید
سالاد چغندر با تخم کدو برشته برای پاکسازی بدن از انگل ها
پاکسازی بدن از انگل با یک سالاد خانگی !   برای پاکسازی انگل روده شاید نیازی به خوردن داروهای شیمیایی نداشته باشید. به راحتی با یک سالاد خانگی می توانید روده های تان را از انواع انگل ها پاکسازی کنید. روشهای پاکسازی بدن از انگل ها برای بهینه کردن دفاع بدن در برابر انگل ها و خلاص شدن از شر آن ها در سریع ترین زمان ممکن، تغذیه می تواند نقش مهمی داشته باشد. بعضی از بهترین عادت هایی که می توانید در پیش بگیرید، شستن صحیح تمام میوه ها، سبزی ها و حبوبات است تا از هر گونه آلودگی احتمالی پاک شود . نکته بعدی پختن گوشت در دمای مناسب ...
تاریخ انتشار : ۲۴ تیر ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 29 بازدید
دسر مناسب کاهش وزن
۵ دسر مناسب برای کاهش وزن   اگر در صدد کاهش وزن باشید خوردن دسرهای رنگارنگی که در منوهای رستوران ها قرار می گیرد را باید کنار بگذارید. نگران نباشید، شما هم می توانید دسرهای خوشمزه ای میل کنید، دسرهایی که حتی به شما در کاهش وزن کمک خواهند کرد.   موکاچینو یخ زده اگر به قهوه علاقه مند هستید و نوشیدنی خنک نیز دوست دارید، موکاچینو یخ زده درست کنید. یک دسر خوشمزه که شکر ندارد، سالم و مغذیست و مدت طولانی شما را سیر نگه می دارد. موکاچینو می تواند بعنوان یک صبحانه کامل نیز در نظر گرفته شود هم دارای پروتئین است ...
تاریخ انتشار : ۲۴ تیر ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 30 بازدید
کیک شیر برنج
طرز تهیه کیک شیر برنج ، کیک‌ ساده و معروف چینی   کیک شیر برنج یکی از کیک‌های ساده و معروف چینی است که بیشتر در جشن سال نو چینی‌ها درست و سرو می شود. چینی‌ها از یک نوع برنج به نام sweet rice برای پخت این کیک استفاده می‌کنند. اما شما می‌توانید این کیک را با برنج خرد شده بپزید. مواد لازم برای تهیه کیک شیر برنج ۱ قاشق چایخوری وانیل ۴۰۰ میلی‌لیتر شیر کم چرب پوست ۱ عدد لیمو ۱۰۰ گرم برنج خرد ۷۵ گرم مارگارین کم چرب ۱۲۵ گرم شکر ۴ عدد تخم مرغ ۱ قاشق غذاخوری پودر پودینگ وانیلی ۱ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر ۲۵۰ گرم کوارک کم چرب ۱ ...
تاریخ انتشار : ۲۴ تیر ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 28 بازدید
کیک ارده و کنجد
طرز تهیه کیک ارده و کنجد، خوشمزه و مقوی   کیک ارده و کنجد به دلیل مواد اولیه‌ای که دارد جز کیک‌های مقوی و خوشمزه است. این کیک در کشورهای عربی، ترکیه و یونان بسیار مورد استقبال قرار گرفته است. دستورهای متفاوتی برای تهیه این کیک وجود دارد. این کیک بافتی لطیف و طعمی عالی دارد و پیشنهاد می‌کنیم آن را تهیه کرده و نوش جان کنید.   مواد لازم برای تهیه کیک ارده و کنجد کیک ارده و کنجد سه چهارم پیمانه شکر یک و نیم پیمانه آرد یک هشتم قاشق چایی خوری نمک یک و نیم قاشق چایی خوری بکینگ پودر نصف قاشق چایی خوری هل یک چهارم قاشق ...
تاریخ انتشار : ۲۴ تیر ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 34 بازدید
طرز تهیه دسر عربی: دسرها انواع مختلفی دارند. دسر شکلاتی، دسر نارگیل، دسر توت فرنگی و … از جمله دسرهای خوشمزه ای هستند که هر کدام به سبکی متفاوت تهیه می شوند.  در این مطلب، طرز تهیه دسر عربی خوشمزه برای شما قرار گرفته است. مواد لازم برای دسر عربی : شیر 2 لیوان  پودر کرم کارامل آماده یک بسته پودر ژلاتین دو قاشق غذاخوری  پودر کاکائو  یک قاشق چایخوری پر پودر نسکافه یک قاشق چایخوری خامه صبحانه 200 گرم شکر 3 قاشق غذاخوری بیسکوییت پتی پور یک بسته     طرز تهیه دسر عربی : ابتدا پودر ژلاتین را داخل چند قاشق آب سرد می ریزم و روی کتری در حال جوش می گذارم تا کاملا شفاف شود. بعد داخل شیر جوش ...
تاریخ انتشار : ۲۳ تیر ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 32 بازدید
دسر هویج بستنی
طرز تهیه دسر هویج بستنی، دسری خوشمزه و مقوی   در ادامه طرز تهیه انواع دسر ، امروز طرز تهیه دسر هویج بستنی را به علاقمندان آموزش میدهیم . با ما همراه باشید ...   مواد لازم برای دسر هویج بستنی : آب هویج ۱ لیوان بستنی زعفرانی یا وانیلی ۱ لیوان پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه دسر هویج بستنی : ابتدا یک لیوان آب هویج را گرفته و از صافی رد کرده تا کاملا رقیق شود. بستنی را در دمای محیط گذاشته تا کمی آب شود. سپس پودر ژلاتین را در مقداری آب سرد حل کرده و بن ماری کنید تا ذرات ژلاتین کاملا حل شوند، ...
تاریخ انتشار : ۲۳ تیر ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 36 بازدید
طرز تهیه پای سیب ابتدا فر را در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید. خمیر را در ظرف مخصوص پهن کرده و اضافه های آن را ببرید تا ظاهر بهتری داشته باشد. پس از اینکه سیب ها را تکه کردید، تمامی مواد را باهم ترکیب و بر روی خمیر بریزید. برای روی پای سیب، مقداری از خمیر را به صورت نوارهای باریک برش داده و روی آن بچینید مواد لازم: یک بسته خمیر یوفکا نصف فنجان شکر نصف فنجان شکر قهوه ای نصف فنجان کره ۳ قاشق غذاخوری آرد یک چهارم فنجان آب ۱ قاشق مرباخوری دارچین ۶ عدد سیب متوسط   مواد لازم: ابتدا فر را در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن ...
تاریخ انتشار : ۲۲ تیر ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 39 بازدید
بیسکویت با طعم هل فر را با دمای ۱۷۷ درجه سانتیگراد گرم کنید و سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. کره و شکر را حدود ۳ دقیقه با همزن برقی به خوبی مخلوط کنید تا نرم و یکدست شوند. تخم مرغ و وانیل را نیز افزوده و ۱ دقیقه دیگر هم بزنید. مواد لازم: ۱.۲ پیمانه کره (در دمای اتاق) ۱.۲ پیمانه شکر ۱.۲ پیمانه شکر قهوه ای ۱ عدد تخم مرغ (در دمای اتاق) ۲ قاشق چایخوری عصاره وانیل ۱ پیمانه + ۲ قاشق غذاخوری آرد ۱ قاشق چایخوری پودر هل ۱ قاشق چایخوری نمک ۱.۲ قاشق چایخوری جوش شیرین ۱.۴ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ۱ پیمانه جو پرک ۱.۲ پیمانه کشمش   طرز ...
تاریخ انتشار : ۲۲ تیر ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 34 بازدید
نکاتی برای پخت پیتزا در خانه در این مطلب می خواهیم ۱۰ نکته پخت پیتزا در خانه را با شما دنبال کنیم. شاید درست کردن یک پیتزا با رنگ قهوه ای طلایی خوشرنگ و پنیری که کامل و درست ذوب شده باشد یک رویای دور از ذهن به نظر برسد. در واقع درست کردن همچین پیتزایی یک شاهکار تمام عیار است. درست کردن این پیتزا نیاز به دقت و توجه در جزییاتی مانند: میزان حرارت فر، یا مدت زمان هم زدن خمیر دارد. اگر دنبال درست کردن یک پیتزای بی عیب هستید، مطلب زیر در خانه را دنبال کنید. ۱- خمیر را ...
تاریخ انتشار : ۲۲ تیر ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 34 بازدید
صفحه 1 از 9412345...102030...آخرین »

Copyright © 2015 Datees. All rights reserved